Tartufo estivo intero 100gr
Codice Prodotto: Whole summer truffle 100grPeso: 100 gr.
Tartufo Estivo conservato al naturale, senza aromi e senza conservanti.
Nella sua massima maturazione il tartufo estivo viene accuratamente selezionato e conservato in salamoia così da essere apprezzato in ogni momento dell’anno, mantenendo le sue caratteristiche organolettiche e pronto ad assecondare ogni vostra ricetta.
Ingredienti: Tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.), acqua, sale.
Modalità d’uso: Può essere utilizzato come il prodotto fresco, grattugiato o affettato. Per apprezzarlo al meglio si consiglia di lavorarlo con olio extra vergine di oliva, o burro, o formaggi, o con l’aggiunta di olio aromatizzato al tartufo. Si può utilizzare anche l’acqua di cottura.
Dose consigliata 20g per persona.
Una volta aperto conservare in frigorifero ad una temperatura di +2 / +4°C e consumare nei 4-5 giorni successivi.
Vaso vetro 100 gr