Tartufo estivo intero 100gr

Codice Prodotto: Whole summer truffle 100gr

Peso: 100 gr.




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Tartufo Estivo conservato al naturale, senza aromi e senza conservanti.


Nella sua massima maturazione il tartufo estivo viene accuratamente selezionato e conservato in salamoia così da essere apprezzato in ogni momento dell’anno, mantenendo le sue caratteristiche organolettiche e pronto ad assecondare ogni vostra ricetta.


Ingredienti: Tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.), acqua, sale.


Modalità d’uso: Può essere utilizzato come il prodotto fresco, grattugiato o affettato. Per apprezzarlo al meglio si consiglia di lavorarlo con olio extra vergine di oliva, o burro, o formaggi, o con l’aggiunta di olio aromatizzato al tartufo. Si può utilizzare anche l’acqua di cottura.


Dose consigliata 20g per persona.


Una volta aperto conservare in frigorifero ad una temperatura di +2 / +4°C e consumare nei 4-5 giorni successivi.


Vaso vetro 100 gr


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